Dove nasce il prosciutto. Il tempo qui ha un grande valore. Insieme a storia, persone e passione, rende preziosi i nostri prosciutti. Estetica e gusto, maestria e tecnologia, bontà e tempo si incon....
Più che una novità un ritorno, Savini è stata una delle prime azienda con cui abbiamo collaborato 12 anni fa, all’inizio della nostra attività. Nel corso degli anni abbiamo cercato e ricercato d....
Alla Macelleria Agricola Toscana Patrone, l'allevamento segue principi rigorosi di etica e sostenibilità, andando ben oltre le disposizioni del disciplinare della Cinta Senese DOP. Secondo le rego....
La Famiglia Minelli produce il proprio Parmigiano Reggiano curando meticolosamente ogni fase del processo produttivo. Ogni giorno vengono prodotte solo 7 forme, utilizzando il latte pregiato delle....
I fratelli Fazari iniziano la loro carriera nel settore alimentare nel 2014 con la gestione del negozio situato al campo sportivo di Chiavenna, proprio nella culla della Bresaola. Fortemente legati....
Passo Ladro nasce in Sicilia, nella Valle di Noto, una realtà giovane guidata da principi sani, etici e dallo stretto legame con contadini locali da cui provengono le materie prime dell’intera prod....
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