Oggi la Molini del Ponte è la vetrina della straordinaria coesistenza dell’antico e del moderno, poiché all’interno dello stesso edificio accanto al moderno impianto a cilindri di ultima generaz....
Palermo, siamo a inizio anni duemila quando Carlo Amodeo inizia il recupero dell’Ape Nera Sicula. Proprio lui diventa l’unico apiculture rimasto di questa specie ormai destinata all’estinzione. ....
La storia del prosciuttificio Bagatto è fatta di tradizione, passione e amore per quel sapore unico che solo il vero prosciutto di San Daniele sa dare. Era il 1957 quando Rino Bagatto aprì il su....
S.Ilario nasce oltre 60 anni fa dalla passione di Piero Montali e dalla dedizione dei suoi figli, Stefano e Raffaele. Qui la lavorazione del prosciutto è una tradizione che affonda le sue radici ....
Il Casolare si trova nel mezzo della campagna di Caserta precisamente ad Alvignano, un’azienda che continua la produzione in modo rigorosamente artigianale grazie alla direzione di Mimmo La Vecchia,....
Nei fertili campi della Basilicata, i nostri peperoni vengono coltivati secondo i ritmi della natura. Le pratiche agricole rispettano l’ambiente e permettono al prodotto di crescere in modo sano e ....
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