: Nuova Produzione
Nocellara Etnea Coltivata prevalentemente nella Sicilia Centro–orientale, principalmente nei dintorni del vulcano Etna.
Olio dal piacevole colore verde-oro, si presenta con sensazioni di fruttato verde di medio-alta intensità. All’olfatto gradevoli sensazioni erbacee che si uniscono ai sentori di vegetali freschi. Al gusto emergono persistenti l’amaro e il piccante, in buon equilibrio con il fruttato. Buona la sua naturale densità.
Utilizzo: Perfetto abbinamento per antipasti di mare, verdure grigliate, seppie alla griglia, formaggi freschi e caprini.
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Buongiorno , mi è arrivata la spedizione ,tra cui c'era anche l'olio Gran Cru Cutrera nocellara che nonostante il contenitore adeguato in polistirolo ,viste le temperature di questi giorni ,è arrivato addensato ,può aver subito alterazioni l'olio, grazie per la eventuale risposta .
Domanda posta da: Alberto
17/01/2013)
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