Il basilico fresco viene lavato, asciugato, poi unito agli altri ingredienti quali olio extra vergine di oliva italiano spremuto a freddo, pinoli italiani, noci italiane, parmigiano D.O.P. pecorino D.O.P. e aglio.
La lavorazione avviene entro poche ore dalla raccolta per mantenere integre tutte le proprietà della pianta.
Da usare freddo, aggiungendo poca acqua di cottura (qualche cucchiaio) e un filo di olio alla pasta scelta , formati ideali trofie ,trenette e lasagne
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Ho fatto la spesa nel sito più di una volta ,i prodotti sono ottimi ,volevo provare un pesto artigianale ,ma non posso mangiare aglio , qui in Olanda ,proprio non si trova ,se non quello pessimo della Star
Domanda posta da: Andry
22/05/2013)
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Devo dire che ho mangiato questo pesto e l'ho trovato ottimo,l'aggiunta di pecorino e di parmgiano a seconda del gusto può essere fatta successivamente ,ma il basilico e l'equilibrio del gusto sono di ottima qualità,forse non sarà a livello del Rossi come pesto,ma niente a che vedere con quelli commerciali.
Domanda posta da: anna
05/12/2012)
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Ho appena mangiato questo sgradevole pesto con le trofie e ho avuto la conferma che sospettavo. Questo pesto non e' meglio di un pesto Sacla' o di qualsiasi altro pesto inferiore da supermercato.
Mancano il Pecorino, l'aglio e il Parmigiano che sono tra gli ingredienti principali del pesto alla genovese. E poi perche' hanno aggiunto l'aceto a questo pesto Arconatura?
Questo non e' certamente un pesto da gourmetteria come mi era stato risposto su questo sito a una mia domanda precedente, ma un pesto scarso e dal gusto inferiore.Domanda posta da:
28/11/2012)
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Vorrei sapere gli ingredienti di questo pesto alla genovese, il basilico e' di Pra'? Che pinoli sono usati?
Io vorrei acquistare da Londra, Regno Unito, potreste dirmi che corriere usate per le spedizioni a Londra? Quali sono i tempi di consegna per Londra?Domanda posta da:
13/11/2012)
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Mi spiegate come fare i testaroli al pesoto ,grazie Ada
Domanda posta da: Ada
22/10/2012)
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L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011
