Testaroli al Pesto

23/10/2012 - Ingredienti per 4 persone

420 gr di Testaroli sottovuoto ”Arconatura”
90 gr Pesto Genovese “Arconatura “
50 gr Fagiolini verdi extra fini sott’olio di oliva “Arconatura”
Olio Extra Vergine di Oliva U Giarùn “Agriturismo al Pagan”
Parmigiano Reggiano

Articolo tratto da: http://carlodasanvito.wordpress.com/

Tagliate i Testaroli a pezzetti di 2×3 cm , portate ad ebollizione acqua abbondante,salate e fateli cuocere per circa un minuto.

Scolate e trasferite tutto in una pirofila, condite con il pesto ,olio extra vergine, i fagiolini e mescolate. Spolverate con formaggio parmigiano .
Mettete in forno preriscaldato a 180° per 5 minuti.Servite

Vino consigliato Vernaccia di San Giminiano