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Aziende in evidenza

Il Casolare si trova nel mezzo della campagna di Caserta precisamente ad Alvignano, un’azienda che continua la produzione in modo rigorosamente artigianale grazie alla direzione di Mimmo La Vecchia,....

Caseificio Il Casolare

Pretzhof

Con la piccola macelleria del maso portiamo avanti la tradizione dei nostri padri e nonni, che hanno da sempre prodotto speck e salamini per il fabbisogno della famiglia. Nulla è cambiato nel frattem....

Pretzhof

Ciokarrua

È il 2007. Nello spazio rurale della Modica barocca apre il piccolo laboratorio di Ciokarrua. Innovazione nella tradizione, è la filosofia che riassume la visione di Giovanni Cicero, imprenditore....

Ciokarrua

Pio Tosini

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Pio Tosini

Il Bagnolo

Il Bagnolo: Formaggi di fattoria a latte crudo intero La Bruna è una mucca allevata principalmente nell’arco alpino, è rustica, di robusta costituzione e si adatta molto bene anche alle condizi....

Il Bagnolo

Caseificio Manfrè

Nelle Valli Trapanesi a Gibellina per la precisione la famiglia Manfrè si impegna da generazioni nell’allevamento di pecore e la trasformazione del loro latte in splendidi formaggi. Sono 500 i capi....

Caseificio Manfrè

Macelleria Zivieri

La storia della Macelleria Zivieri inizia nel 1987, in un territorio al di fuori dai riflettori: l’Appennino Bolognese. Forse proprio questa sua posizione lo rende il più adatto a portare avanti ....

Macelleria Zivieri

Sunalle

Fonni è il paese più alto della Sardegna. Questo suggestivo paesino della Barbagia è adagiato sulle pendici settentrionali del Gennargentu, circondato da un orizzonte favoloso e dalle vette luminos....

Sunalle