Marchio: Azienda Agricola Frascio

Il burro è ottenuto da panna cruda, lavorata nella zangola. E' ottimo per cucinare piatti saporiti, eccezionale accompagnato alle marmellate, crudo su pane e fette biscottate.
L'azienda agricola Frascio crea burro partendo dal proprio latte.
Attualmente vengono allevati 40 bovini di razza pezzata rossa alimentati con foraggi falciati prevalentemente nei paesi della conca d'oro nel cuore della valsabbia e concimati con letame e non con concimi chimici. Nel periodo estivo una parte della mandria viene adibita al pascolo.
Il prodotto che ne deriva è un prodotto sano e genuino .