Zafferano - OIP - Solo Prodotti Italiani

Presentazione zafferano

Prodotti collegati a zafferano

Finocchi allo zafferano Navelli

Esaurito

Insalata d’orzo con legumi, verdure, zafferano Navelli

Esaurito

Antica Distilleria Quaglia - Liquore Allo Zafferano

Antica Distilleria Quaglia Liquore Allo Zafferano - n.v.

33.30 €

Zafferano Distribuzione S.r.l. - Anis Dulce 1 Lt.

Zafferano Distribuzione S.r.l. Anis Dulce 1 Lt. - n.v.

27.30 €

Zafferano Distribuzione S.r.l. - Mazcales Puebla

Zafferano Distribuzione S.r.l. Mazcales Puebla - n.v.

87.30 €

Antica Distilleria Quaglia - Liquore allo Zafferano

Esaurito

Argalà - Figli dei Fiori Liquore allo Zafferano

Esaurito

Fiasconaro - Panettone Agrumi e Zafferano di Sicilia -

Esaurito

Fiasconaro - Panettone Agrumi e Zafferano di Sicilia - Collezione Dolce & Gabbana

Esaurito

Fiasconaro - Panettone Agrumi e zafferano di Sicilia - Collezione Dolce&Gabbana

Esaurito

Panettone agrumi e Zafferano Fiasconaro Cappelliera Dolce & Gabbana

Esaurito

Panettone agrumi e Zafferano Fiasconaro Cappelliera Dolce & Gabbana

Esaurito

Panettone agrumi e Zafferano Fiasconaro Cappelliera Dolce & Gabbana

Esaurito

Zafferano vaso da 14 cm. - Orto mio

Filirossi - Zafferano in Polvere Buste

Filirossi Zafferano in Polvere Buste - 3 x 0,125 g

8.34 €

Filirossi - Zafferano in Stimmi

Filirossi Zafferano in Stimmi - 1 g

20.94 €

Terraliva - Zafferano in Pistilli 0.1g

Terraliva Zafferano in Pistilli 0.1g -

8.50 €

Zafferano in pistilli 1gr. Principato di Lucedio

Zafferano in pistilli

11.32 €

Preparato a base di miele di acacia con Zafferano di San Gimignano DOP - IL Vecchio Maneggio

Esaurito

Zafferano di San Gimignano - IL Vecchio Maneggio

Esaurito

Zafferano in Pistilli purissimo 0,3 g. - Cerchi di Grano

Esaurito

Zafferano in stimmi di Maremma

Esaurito

Bagoss

Bagoss - 500 gr.

24.96 €

Tutti i formati

Nostrano Valtrompia D.O.P.

Nostrano Valtrompia DOP Mauro Beltrami - 500 gr.

17.96 €

Tutti i formati

Piacentinu Ennese D.O.P

Esaurito

Capo Zafferano - Appassimento Rosso

Capo Zafferano Appassimento Rosso - 2023

10.50 €

Capo Zafferano - Primitivo

Capo Zafferano Primitivo - 2023

10.64 €

Capo Zafferano - Primitivo di Manduria

Capo Zafferano Primitivo di Manduria - 2021

11.34 €

Azienda Agricola Tenuta Margherita - Risotto ai porcini e zafferano

Risotto ai porcini e zafferano - 250 gr.

5.44 €

Azienda Agricola Tenuta Margherita - Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano - 250 gr.

5.44 €

Azienda Agricola Tenuta Margherita - Risotto con zucchine e zafferano

Risotto con zucchine e zafferano - 250 gr.

5.44 €

Riso Baldo Principato di Lucedio

Riso Baldo - 1 Kg.

6.30 €

Antico Pastificio Morelli - Linguine allo zafferano

Esaurito

Post inerenti zafferano

Se volete ricevere il vostro panettone artigianale in tempo per le festività sono gli ultimi giorni utili! Corsini, Loison, Fiasconaro, Perbellini e tanti altri specialisti del tipico dolce natalizio per eccellenza sono pronti a regalarvi un panettone (o anche un pandoro artigianale) soffice, dal gusto equilibrato e soprattutto non asciutto. Il dessert giusto per chiudere i vostri pranzi o cene natalizi. - Panettone Corsini, Panettone Loison, Panettone Fiasconaro, Panettone Perbellini, Panettone agrumi e Zafferano Fiasconaro Cappelliera Dolce & Gabbana.

OIP
18/12/2019 09:15:07

Alcuni classici sono destinate a rimanere nella storia culinaria lasciando un segno indelebile, possono essere certamente reinterpretati, riproposti in altre vesti, ma sono i sapori che ne fanno parte il vero segreto. Ci sentiamo di poter inserire in questa cerchia il risotto alla milanese con ossobuco, ricetta simbolo del capoluogo Lombardo i cui sapori si stringono in una perfetta armonia di cui diamo la nostra versione: partendo da un buon brodo di carne che esalti la delicatezza del Acquerello - Riso Carnaroli e dello zafferano (Zafferano in pistilli 1gr. Principato di Lucedio), il gusto pieno ed avvolgente di ossobuco e midollo, cotti con un trito di acciughe che aggiunge sapidità, contrastato dalla buccia di Limoni Siciliani Di Ribera - Az. Agricola Guarragi (vero tocco segreto di questo piatto, per il nostro palato). Da servire rigorosamente all’onda, mantecato con Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 30 mesi e Burro - Beppino Occelli ben ghiacciato.

OIP
15/01/2019 08:53:24

Arrivano i primi risultati per la prima edizione del Franciacorta Brut D.O.C.G. Satèn - Camilucci, che è stato selezionato lo scorso 4 Ottobre come partecipante all’evento AIS (Associazione Italiana Somellier) di Padova. L’incontro ha avuto come oggetto i Satèn, una tipologia di spumante esclusivamente producibile in Franciacorta da disciplinare rendendolo un vino davvero unico, ed una denominazione che ne sottolinea la setosità, la sua rotondità e consistenza. Nel corso della degustazione il Franciacorta Satèn Camilucci ottenuto commenti davvero positivi: i lunghi 62 mesi di affinamento sui lieviti hanno dato grandi risultati, esaltando i sapori e le caratteristiche di questo vino donandogli complesse note di zafferano, distillato di mele ed una chiusura verso la menta.

OIP
22/10/2018 09:39:31

Oggi vi andremo a presentare uno dei più grandi classici della cucina del Nord Italia: sua maestà il Risotto alla Milanese. la leggenda narra che la nascita di questo piatto risalga al 1574. Infatti era stato creato durante un banchetto nuziale quasi come una sorta di scherzo dovuto alla passione del padre della sposa, un famoso pittore di origine Fiamminga, per il colore giallo. Ma sorprendentemente tutti gli ospiti finirono per innamorarsi di questa insolita combinazione. Ora vi daremo la nostra personale ricetta. Ingredienti: Riso Carnaroli Principato di Lucedio, Zafferano di San Gimignano - IL Vecchio Maneggio, osso buco di vitello, Burro - Az. Agricola Frascio, vino bianco, brodo di carne (in questo caso abbiamo usato quello ottenuto dal bollito cucinato il girono precedente), Parmigiano Reggiano DOP, farina, Sale Marino Fine Integrale Raccolto a Spalla - Cuordisale - Salinagrande Per prima cosa tritare della cipolla bianca e metterla in padella con del burro, quando sarà dorata aggiungere gli ossibuchi e farli rosolare da entrambi i lati. Successivamente sfumare con del vino bianco alzando la fiamma per far evaporare l'alcol finché non sarà ridotto, quindi aggiungere del brodo di carne e cuocere per un'ora e mezza circa. Porre della cipolla tritata e del burro in una pentola a soffriggere, aggiungere il riso per farlo tostare per 1\2 minuti. Bagnare con il brodo di carne e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Unire lo zafferano solo verso la fine. Mantecare con del burro e parmigiano, infine prendere un piatto fondo, porre il riso alla base appiattendolo ed in cima un ossobuco.

OIP
19/10/2017 12:20:29

Bagolino è famosa per il Carnevale di Bagolino in stile veneziano, oltre che per il Bagòss formaggio caratterizzato dall'aggiunta di zafferano una spezia comune nella Repubblica di Venezia di cui Bagolino faceva parte nel XVI secolo.