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 FORUM
Il lardo di Colonnata è un lardo che non conosco, solitamente utilizzo un lardo classico,cosa ha di speciale.

Domanda posta da: Tarcisio ( 24/09/2013)
Categoria/Argomento Lardo della Bottega di Adò


In cosa consiste la differenza tra il Culatello di Zibello normale e quello invecchiato 36 mesi ,a parte il prezzo .
Grazie Sergio


Domanda posta da: sergio ( 24/09/2013)
Categoria/Argomento Salumi


Quali tagliatelle all'uovo posso ordinare per condire con sughi ai funghi e salmi.

Domanda posta da: Mia ( 24/09/2013)
Categoria/Argomento Pasta


Quante sono le etichette di Chianti, e quanti sono in realtà i Vini Chianti di qualità che meritano di essere prese in considerazione ,tra quelli della vostra cantine,me ne può segnalare 3 che abbiano un buon rapporto prezzo /qualità

Domanda posta da: ( 24/09/2013)
Categoria/Argomento Vino


quella sottovuoto si può stagionare?

Domanda posta da: ( 22/09/2013)
Categoria/Argomento Salsiccia di Norcia


L'aceto Balsamico di Modena ha il caramello come ingrediente?
Lo chiedo perché lo trovo sempre nell'elenco degli ingredienti presenti sulla confezione e mi sembra di aver letto che non dovrebbe esserci .
Qual'è il migliore invecchiamento per avere un rapporto ottimale qualità/prezzo


Domanda posta da: Maurilia ( 22/09/2013)
Categoria/Argomento Argomento generico


La Vostra Mozzarella è DOP e perchè è meglio prendere una mozzarella DOP ,almeno questo ho sentito in un servizio sulla Rai che bisogna consumare la Mozzarella DOP .

Domanda posta da: Manu ( 22/09/2013)
Categoria/Argomento Argomento generico


Quale è il migliore olio Toscano nel vostro listino ? c'è un modo per indirizzarsi su un produttore piuttosto che un altro? Saluti da vince

Domanda posta da: VIncenzo ( 22/09/2013)
Categoria/Argomento Argomento generico


Salve, come prima cosa volevo sapere se è la Nduja di Spilinga originale della "AZIENDA NDUJA SAN DONATO SNC F.LLI PUGLIESE SPILINGA (VV)".
Dopo volevo sapere, abitando ad Azzano Mella per un eventuale ordine se è possibile ritirarlo direttamente al vostro magazzino a Flero.
Grazie
Cordiali saluti
Baronio Luca


Domanda posta da: Luca ( 21/09/2013)
Categoria/Argomento 'Nduja " Calabrese in Budello


Cosa cambia e cosa deve avere un pesto per essere dop , è meglio il pesto di Bra o quello Genovese. ho letto che il miglior pesto italiano è stato giudicato quello di Rossi , io non credo molto in quelle classifiche ,ma dove lo posso trovare,non si trova nei negozi e nemmeno on-line .

Domanda posta da: mirella ( 21/09/2013)
Categoria/Argomento PESTO ALLA GENOVESE di ROSSI



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