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 FORUM
Non conosco la pasta Masciarelli ,dia che regione proviene e quale formato mi consigiate . Ho comprato due settimane fa ,su vostro consiglio la pasta caponi e la eocene , mi servivano formati rapidi nei tempi di cottura ,tutte e due come mi avevate scritto ottime e veloci . Ora mi piacerebbe provare formati di pasta diversi dalle tagiatelle e dalle busiate ,diciamo una pasta lunga e una corta ,sempre con cotture irapide se possibile

Domanda posta da: Bianca ( 05/12/2012)
Categoria/Argomento Bucatini Masciarelli


Devo dire che ho mangiato questo pesto e l'ho trovato ottimo,l'aggiunta di pecorino e di parmgiano a seconda del gusto può essere fatta successivamente ,ma il basilico e l'equilibrio del gusto sono di ottima qualità,forse non sarà a livello del Rossi come pesto,ma niente a che vedere con quelli commerciali.

Domanda posta da: anna ( 05/12/2012)
Categoria/Argomento Pesto alla Genovese - Arconatura


Potrei conoscere il peso di una forma di Quartirolo Lombardo DOP ,vedo che la vendete a tagli da mezzo Kilogrammo.

Domanda posta da: ( 05/12/2012)
Categoria/Argomento Quartirolo Stagionato DOP


Complimenti all'oleificio Franci , il prezzo non è certamente da occasione ,ma si tratta di un vero capolavoro .centellinato da ai piatti un gusto sublime, e a crudo sulla bruschetta è impareggiabile .Questa si è ECCELLENZA ITALIANA

Domanda posta da: Paolo ( 04/12/2012)
Categoria/Argomento Villa Magra Grand Cru Franci


Quanti minuti devono cuocere i Paccheri del Pastificio Gragnano in corsa .Io ho sempre poco tempo e comprare pasta con tempi di cottura lunghimi mette in difficoltà .

Domanda posta da: Carla ( 04/12/2012)
Categoria/Argomento Paccheri - Pastificio Setaro


Si conoscono le annate andate perdute del Brunello di Montalcino Soldera Riserva .

Domanda posta da: aldo ( 04/12/2012)
Categoria/Argomento BRUNELLO DI MONTALCINO SOLDERA RISERVA


Dopo l'incredibile atto vandalico che ha colpito la cantina Soldera e le sue annate di Brunello ho deciso di acquistarne alcune bottiglie per la mia cantina. Chiedo se abbiate amltre annate oltre alle 3 indicate

Domanda posta da: evaristo ( 04/12/2012)
Categoria/Argomento BRUNELLO DI MONTALCINO SOLDERA RISERVA


Vorrei conoscere l'annata. Grazie

Domanda posta da: ( 04/12/2012)
Categoria/Argomento BARDOLINO ZENATO


La ricotta di bufala da dove proviene,e' campana come la mozzarella

Domanda posta da: Rina ( 03/12/2012)
Categoria/Argomento


Ho letto che la lenticchia rossa Agrirape non ha bisogno di essere messa a bagno. Ma in quanto cuoce?

Domanda posta da: Milena ( 03/12/2012)
Categoria/Argomento Lenticchia Rossa Siciliana - Azienda Agricola Agrirape



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