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Aspetto sempre come mi avevate detto un olio della mia Umbria nel vostro "negozio" ,mi sembra doveroso con la varietà che avete di grando oli vedere una regione così importante presente.

Domanda posta da: Simone
Categoria/Argomento Fiore del Frantoio - Franci


Ho letto la ricetta ideale con le fave il pecorino ed il guanciale , io li vorei cucinare alla Carbonara con pancetta e zucchine ,si adatta come formato secondo voi o l'uovo non si amalgama bene come nel caso del pacchero liscio.


Domanda posta da: Carlà
Categoria/Argomento Tuffoli Pasta Mancini


vorrei comprare dei vasettio dipolpa di riccio. minimo ordine e pagamento per favore.... reggio emilia provincia.
grazie


Domanda posta da: marco solito
Categoria/Argomento Polpa di ricci del mediterraneo - Stefano Rocca


Ciao.. non è la prima volta che vi scrivo e che compro i vostri prodotti.

Alla Bistecca Fiorentina non potrò resistere. Ma non ho la possibilità di cucinarla alla griglia come posso cucinarla al meglio nella mia bistecchiera ?


Domanda posta da: Luca
Categoria/Argomento Fiorentina Macelleria Balestri Davide - Lari


Ho fatto un ordine di 30 pacchi di pasta Martelli da 1 Kg. per il mio ristorante a Lione ,ma mi ha calcolato le spese di spedizione a metà non erano da calcolare solo sopra i 30 Kg. Il prezzo è comunque buono,..... ma un pochino meno !

Domanda posta da: Mauro
Categoria/Argomento Fusilli Martelli


Caciocavallo Siciliano, leggendo le notizie su il caseificio che lo produce ho deciso di acquistarlo,i formaggi siciliani mi piacciono molto, ho avuto occasione di assaggiare lo scorso anno in Sicilia il caciocavallo, un formaggio che soddisfa il mio gusto.

Domanda posta da: Renato
Categoria/Argomento Caciocavallo Siciliano Caseificio Poma Gioacchino


Devo organizzare un pranzo aziendale per metà maggio sul Lago di Como in un'abitazione privata.
Leggo costantemente le ricette meravigliose dei vostri Chef e mi piacerebbe in quell'occasione utilizzare i vostri prodotti e vini ed eventualmente sapere se Chef Iannaccone è disponibile a crearmi il menù cucinando per noi in quell'occasione . A fronte della sua disponibiltà eventuale potreste anche farmi un preventivo di spesa proponendomi dei menù .


Domanda posta da: Emma
Categoria/Argomento Argomento generico


Salve,

volevo sapere se l'unico conservante è il sale, e se il prodotto da 2 kg è un prodotto intero.

Grazie

Cordiali saluti

Dario Genovese


Domanda posta da: DARIO GENOVESE
Categoria/Argomento CULATELLO ORO SPIGAROLI - stagionato oltre 24 mesi


Questa sera preparo un piatto che prevede fette di filetto di manzo alternate a gamberoni, il tutto fatto alla griglia, condito con olio siciliano extra vergine acquistato da voi. Vorrei abbinare il vostro Brunello Pian delle Vigne di Antinori. Come valutate questo abbinamento? PS:se apprezzate il menù potete aggiungervi alla cena.

Domanda posta da: Giorgio
Categoria/Argomento BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI


Abbiamo assaggiato ieri il Rigatino di Cinta Senese acquistato sul vostro sito.
E' un prodotto straordinario, assolutamente da provare


Domanda posta da: Benny
Categoria/Argomento Rigatino di Cinta Senese - La Cinta di Guido



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