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 FORUM
Ho assaggiato le Pesche Gialle di Leonforte questa estate in una fiera in Sicilia ,sono squisite ,un gusto delicatissimo che resta nella memoria

Domanda posta da: Lara ( 23/10/2012)
Categoria/Argomento Pesca Gialla Sciroppata di Leonforte


Il crostino è meglio farlo con il pane caldo o freddo ?

Domanda posta da: laura ( 23/10/2012)
Categoria/Argomento Crostino di Cinta Senese


Voglio proprio provarlo questo Culatello Spigaroli Antica Corte Pallavicina , ho letto su una rivista che è considerato il miglior Culatello in assoluto ,prodotto quasi unicamente per il ristorante di famiglia Antica Corte Pallavicina .
è possibile averlo anche intero non sottovuoto. Sandrone Pastieri


Domanda posta da: Sandrone ( 23/10/2012)
Categoria/Argomento CULATELLO DI ZIBELLO DOP ORO SPIGAROLI - stagionato oltre 24 mesi


Ottimo prezzo questo Satin ,la qualità è buona ? so che in Franciacorta non tutti i produttori sono di buona qualità .

Domanda posta da: Stelvio ( 22/10/2012)
Categoria/Argomento VILLA SATEN


Si trova in questo periodo la ricotta di pecora ?

Domanda posta da: serena ( 22/10/2012)
Categoria/Argomento Ricotta di pecora


Mi spiegate come fare i testaroli al pesoto ,grazie Ada

Domanda posta da: Ada ( 22/10/2012)
Categoria/Argomento Pesto alla Genovese - Arconatura


Avevo letto di ricette con pasta ed nduja è vero ? E' possibile preparare anche la pasta con l'Nduja ? Quale formato è il più adatto ?

Domanda posta da: Luigi ( 21/10/2012)
Categoria/Argomento 'Nduja " Calabrese in Budello


di che zona è la robiola è formaggio fresco o semistagionato .

Domanda posta da: Sara ( 21/10/2012)
Categoria/Argomento Robiola Nostrana


per fare una pasta alla > Bottraga è meglio utilizzare quella intera e farla a pezzettini oppure gia macinata ? grazie

Domanda posta da: anna ( 21/10/2012)
Categoria/Argomento Bottarga di muggine macinata - Stefano Rocca


Voi suggerite di mettere l'olio sulla Fiorentina di Chianina ?

Domanda posta da: remo ( 21/10/2012)
Categoria/Argomento BISTECCA FIORENTINA di Chianina



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