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pensavo che lo strolghino fosse un salame tipico per la sua stagionalità, visto che viene fatto con i "ritagli" della preparazione dei culatelli. Essendo un prodotto che dovrebbe essere privo di conservanti e consumato fresco e morbido, e quindi all'epoca della macellazione verso la metà dell'inverno, come fate a proporlo anche in estate? Domanda posta da: ugo Categoria/Argomento Salame Strolghino di Culatello

sarebbe possibile collaborare con voi eventualmente come rappresentante di zona? la cucina è sempre stata il mio hobby ho 34 anni . grazieper l'eventuale risposta Domanda posta da: claudio Categoria/Argomento Argomento generico

avete una notevole selezione dei vini di Piero Antinori, ma nulla del figliuol prodigo Ludovico: c'è una ragione particolare? Al di la della qualità dei suoi vini credo che le modalità di immissione sul mercato dei vini di Biserno sia stata una delle migliori operazioni di marketing nel settore degli ultimi 20 anni!! Domanda posta da: ugo Categoria/Argomento Argomento generico

quale la salsa più adatta per la matriciana ,di che zona e produttore ? Domanda posta da: stelvia Categoria/Argomento Argomento generico

Abbino volentieri il Bruciato di Antinori con il prosciutto di Cinta Senese o il Capocollo.Il fatto di trovare tutto in un'attimo è fantastico. Dalle mie parti per questo abbinamento devo fare 40 Km e due fornitori. Unica curiosita'.....a che prezzo "equo" Sono interessata anche ad altre specialità Domanda posta da: manu Categoria/Argomento Il Bruciato Bolgheri Antinori

perchè è conservato in olio di arachidi e non in olio di oliva? Essendo l'utilizzo prevalente per decorazione ci si aspetterebbe una scelta più aromatica. Gli aromi cosa sono?? grazie Domanda posta da: ugo Categoria/Argomento Carpaccio di Tartufo Estivo

Ho avuto il piacere di assaggiare il salame dei nebrodi in un viaggio in Sicilia in camper 3 anni fa , veramente unico ,non credevo si potesse acquistare se non a Sant'angelo sarà un piacere farlo conoscere ai miei amici - Domanda posta da: stefano Categoria/Argomento Argomento generico

Eh no, sono di più: avete anche la fava larga di leonforte, un legume straordinario Domanda posta da: pino Categoria/Argomento Argomento generico

ho notato che avete almeno 5 prodotti Slow Food in vendita nel vostro sito ,considerato che gli slow food sono perlopiù prodotti non "finiti" , non è male . Domanda posta da: slow food Categoria/Argomento Argomento generico

Buon giorno , avreta anche formaggi freschi nel vostro sito ? e in particolare la mozzarella di bufala sarà disponibile ? Domanda posta da: sergio Categoria/Argomento Argomento generico

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