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Qual' è il formato ideale di fasta per fare la pasta e patate? Di quale pastificio? Domanda posta da: Nunzia Categoria/Argomento Maccheroni Mancini

Quale differenza tra pasta di Kamut e tradizionale ,quale fa ingrassare meno ? Domanda posta da: alma Categoria/Argomento Maccheroni Tebe al Kamut - Arconatura

Questo salume non lo conoscevo, a dire la verità anche molti altri presenti nel sito, dalla foto il colore ricorda la Bresaola , questo anche se di suino è paragonabile nel gusto ? Va affettato con affettatrice o si può tagliare come un salame ? Domanda posta da: Luca Categoria/Argomento Filetto Al Berlinghetto

Non avevo mai assaggiato una pasta con questa qualità ,ho provato a romperla con le mani e pur essendo un uomo forte non sono riuscito a spezzare il maccherone ,una compattezza non certo presente nei prodotti commerciali ,che ho sempre ritenuto buoni ,prima di assaggiare questo prodotto artigianale ,che non è solo bello da vedere e compatto ,ma è soprattutto molto buona e di grande qualità ,complimenti alla Famiglia Martelli . Domanda posta da: Claudio Categoria/Argomento I Maccheroni di toscana Martelli

Quale la pezzatura migliore per la mozzarella di Bufala Campana,secondo lei ? Domanda posta da: Alba Categoria/Argomento Bocconcini di mozzarella di latte di bufala

Si tratta di olio del 2012 o è dello scorso anno . Domanda posta da: paola Categoria/Argomento Fiore del Frantoio - Franci

Mozzarella arrivata con gli altri prodotti ,buona anche se mangiarla a Napoli fresca di giornata ,è un'altra cosa ! . Ottime le salse di Casa Morana e il Capuliato di Casa Morana eccezionale . Le paste gia le conoscevo sorpresa dal salame del Berlinghetto che merita un cenno ,ben stagionato e con la giusta muffa e profumo di cantina , troppo fresco quello di Cinta rispetto all'altra volta. Domanda posta da: Carlo Categoria/Argomento Mozzarella di latte di bufala

Qual'è la differenza tra questo e il "Pomodoro ciliegino salsato"? Sono rimasto sbalordito dalla qualità di questo prodotto di Casa Morana e vorrei capire quale dei due scegliere, prima di fare una bella scorta. Domanda posta da: Fabio Categoria/Argomento Salsa di pomodoro Ciliegino Siciliano - Casa Morana

Non amo le cioccolate agli aromi perchè hanno delle orrende creme dentro che alterano il gusto della cioccolata .Questa cioccolata di Modica ha invece un gusto squisito e gli aromi sono leggerissimi e solo accennati non con crema ,ma con le scorzette che esaltano il gusto del cacao ,buona devvero . Domanda posta da: Categoria/Argomento DONATO: Cioccolato di Modica bio con scorzette di Limone Interdonato

Mi è arrivata la News letter di questo invitante salame che avete introdotto ,viene messo sottovuoto nella spedizione oppure no. Domanda posta da: "pinin" senza farina Categoria/Argomento Salame Bresciano - Az. Agricola Pontoglio

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