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Torronificio Geraci: Il Torrone di Caltanissetta






24/11/2013 - Il torronificio Geraci, da tre generazioni diffonde in Italia ed all’estero la cultura del torrone, con le mandorle, il miele, i pistacchi del territorio. E’ il tipico torrone di Caltanissetta, friabile a base di miele, mandorle e pistacchi, tutti scelti tra la migliore produzione agricola siciliana.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it


La famiglia Geraci è l’unica famiglia di Caltanissetta che ha mantenuto nel tempo la
produzione del torrone tipico, dedicando una cura certosina alla selezione delle
materie prime e mantenendo inalterata l’antica ricetta del bisnonno Michele,
risalente al 1870.


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