09/01/2015
- L'olio extravergine d'oliva Tenuta San Guido viene ottenuto dalla spremitura a bassa pressione delle olive raccolte a mano, per questo il suo aspetto è velato ed è mediamente fluido. Di colore giallo dai riflessi verdi, ha un profumo tenue di oliva, con note d'erbe appassite; il sapore è delicato, fruttato, con reminescenze di salvia e pomodoro. L'olio extravergine d'oliva Tenuta San Guido è ottimo crudo, su bruschette e nelle zuppe, ed è inoltre adatto per la preparazione di salse, per fritture e stracotti.
Olio extravergine d'oliva di alta qualità prodotto sulle dolci colline di Bolgheri in provincia di Livorno dalla prestigiosissima azienda Tenuta San Guido, conosciuta in tutto il mondo per la produzione del Sassicaia
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