Olio Extravergine di Oliva del Molise - Occhionero
11/01/2016
- Occhionero è situato in Molise località Portocannone. Le varietà utilizzate per la produzione dell'olio extravergine di oliva sono la Gentile di Larino, il Leccino e la Peranzana.
Le olive vengono raccolte mediante brucatura a mano e sono lavorate nell'arco delle 24h dalla raccolta. Vengono utilizzate macine di pietra e l'estrazione è a freddo senza aggiunta di calore e solventi,ottenuto dalla spremitura a freddo delle nostre olive.
Occhionero produce un olio extravergine di oliva di ottima qualità, dal gusto unico e raffinato.