Quello che (forse) non Sapevi sulla Cipolla di Tropea

22/06/2021 - L’origine della cipolla più famosa d’Italia non è ancora sicura al 100%, ma la maggioranza degli storici concordano sul fatto che sia stata portata circa 4000 anni fa dai Fenici, popolo che aveva frequenti contatti con la terra calabrese per ragioni commerciali.

Da allora, questa cipolla rossa ha trovato il suo habitat naturale ideale: terreni sabbiosi ma fertili, clima mediterraneo che evita sbalzi di temperatura e prossimità ai corsi d’acqua.
Dolcezza e freschezza sono le peculiarità distintive di questa cipolla, che però è un ottimo alleato anche in ricette più elaborate e non solo a crudo.
Inoltre sono ben note le sue proprietà organolettiche benefiche, in particolare in qualità di antiossidante ed equilibratore della flora batterica intestinale.

Cipolla Rossa di Tropea

Cipolle rosse di Tropea - 1 Kg.

3.84 €

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Quello che (forse) non Sapevi sulla Cipolla di Tropea