Salsa per Amatori, la Passata di Pomodoro Prodotta Secondo un Metodo di Lavorazione tutto Calabrese 🥫

20/06/2024 - Pomodori di eccellente qualità, coltivati a campo aperto, accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta, passati in un setaccio a trama larga in grado di eliminare semi e bucce, ma al contempo utile a garantire un taglio corposo e più saporito.
Non solo Portati a cottura a bassa temperatura e in modo molto lento per preservare le caratteristiche organolettiche e un’elevata densità.
È escluso qualsiasi processo di concentrazione, l’alta qualità della materia prima consente di evitare l’utilizzo di acido citrico e di sale aggiunto.

La produzione di Crispino non è solo salse, ma anche sughi pronti, da ricette che affondano le radici nel patrimonio gastronomico calabrese, materie prime selezionate e lavorate dal fresco.

Pomodoro italiano, olio extra vergine di oliva, aromi naturali.
Assenza di pomodoro concentrato e di zucchero aggiunto, senza coloranti e conservanti.
Un’ampia varietà di sughi capaci di valorizzare velocemente i primi piatti,renderli intensi, golosi e prelibati, ma soprattutto genuini.

Come ogni produttore Calabrese che si rispetti Famiglia Crispino produce anche conserve sott'olio tipiche della regione.

Melanzane, Peperoncini e Olive sono i prodotti alla base di queste specialità, queste eccellenze agricole calabresi, prime finiscono in mano Maestri conservieri che custodiscono i segreti di antiche ricette.

Sapori decisi,assenza di conservanti e coloranti: sono gli elementi che caratterizzano i gustosi antipasti di Crispino.