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COMUNICATO OLEIFICIO CUTRERA
Quest'anno inizieremo la nuova produzione di Frescolio con anticipo rispetto
al resto dell’Italia, come scrivevamo qualche anno fa, noi ci troviamo nella provincia più a sud di Italia e qui tutto matura prima e meglio. Non siamo solo noi a dirlo, ma anche voi ogni volta che scegliete il nostro Frescolio. Come abbiamo annunciato qualche anno fa, in occasione del primo lancio di Frescolio, il nostro sogno era quello di poter offrire agli appassionati l’opportunità di assaggiare l’olio così come si faceva una volta
in frantoio, appena prodotto, su una fetta di pane caldo con origano selvatico e sale marino. Questo era il miglior modo per valutare la qualità dell’olio e un momento di festa per le famiglie dei contadini che brindavano al nuovo olio.