Bresaola con Carciofi e scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi

24/10/2012 -
Ingredienti per 4 persone:
1,50 etto di Bresaola “Cav. Boschi”
2 Carciofi con gambo “Arconatura”
Parmigiano Reggiano 36 mesi
limone
Olio extravergine di Oliva Gemini “Frantoio Franci”
Pepe

Articolo tratto da: http://carlodasanvito.wordpress.com

Scolare i carciofi dall’olio e tagliarli a fettine sottili. Adagiare la bresaola in un piatto cospargerla con i carciofi, condire con un goccio di olio extra vergine, linone e pepe aggiungendo per ultimo le scaglie di parmigiano reggiano.

Carciofi con gambo in olio d'oliva - Arconatura

Esaurito

Parmigiano Reggiano 36 Mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi - 1 kg

34.96 €

Villa Magra Grand Cru Franci

Esaurito

Data

Bresaola con Carciofi e scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi