Pasta Rummo "La grande pasta nasce col tempo"

20/10/2015 - Il metodo lenta lavorazione nasce direttamente dal modo tradizionale e artigianale di fare la pasta, un'attenta ricerca dei migliori ingredienti, trattati con cura e senza fretta, rispettandone i bisogni e le caratteristiche e seguendo i tempi della natura.
Selezioniamo solo i migliori grani duri che la natura possa offrire, unici in grado di garantire il giusto tenore proteico della nostra pasta, prodotta solo con le acque più pure del Sannio.
Grazie al Metodo Lenta Lavorazione e alla cura di nostri pastai, la pasta Rummo è da oggi certificata per la tenuta in cottura e la qualità delle semole utilizzate.valle del Sannio.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it