Logo OIP
Forum & Faq OIP Shipping Cost E-commerce
Non ci sono prodotti in carrello
Home - News - Tracking- Prodotti Biologici - Senza Glutine o Lattosio
Spese di spedizione gratuite oltre i 150 euro ( Tabella completa spese spedizione ) .

Bottarga di Tonno: il caviale del Mediterraneo.






16/05/2016 - Da molti considerato il caviale del Mediterraneo, la Bottarga o Bottariga, è un alimento ricavato dell’essiccazione e dalla salatura di uova di tonno. Il colore varia da rosa chiaro a marroncino, sapore molto intenso prodotta principalmente in Sicilia, nelle zone di Favignana, Trapani e San Vito Lo Capo La bottarga è il frutto di una lavorazione speciale e decisamente antica. Il pesce pescato viene privato della sacca contenente le uova che è di seguito salata, essiccata, pressata e stagionata. Quest’ultima fase può variare molto in base alle condizioni climatiche e ai metodi di lavorazione. La storia della Bottarga è anche quella dei pescatori che per secoli prepararono e consumarono questo cibo che ben si conservava nelle lunghe giornate in mare aperto. Ormai la Bottarga è divenuta, da piatto povero di pescatori, una protagonista dell’alta cucina, famosa in tutto il mondo. Degustata come antipasto o, maggiormente, come condimento per la pasta, grattugiata o tagliata finemente la vedono come protagonista gli spaghetti alla Bottarga. Ricetta Spaghetti alla Bottarga di tonno Ingredienti per 2 persone 125 gr. Spaghetti pastificio Mancini Olio extra Vergine di Oliva biologico Adamo Bottarga di tonno Bluefin "La Bottarga di tonno Group" Fate bollire abbondante acqua,salate calate gli spaghetti , cuocete per circa 7minuti scolate, condite con abbondante olio extravergine biologico Adamo, amalgamate bene, impiattate e aggiungete a piacere la Bottarga di tonno Bluefin "La Bottarga di tonno Group" a scaglie.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

Bottarga di Tonno Bluefin 500/800 - Bottarga di Tonno Group

Bottarga di Tonno Bluefin 500/800 - Bottarga di Tonno Group

Aggiungi al carrello
Bottarga di tonno Blufin 500/800 - 100/150 Gr.
23.95 €
Bottarga di tonno Blufin 500/800 - 150/200 Gr.
31.88 €

Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - Bottarga di Tonno Group

Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - Bottarga di Tonno Group

Aggiungi al carrello
Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 250/300 gr.
62.82 €
Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 300/350 gr.
73.28 €
Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 350/400 gr.
83.84 €

Bottarga di Tonno Yellofin grattugiata - La Bottarga di Tonno Group

Bottarga di Tonno Yellofin grattugiata - La Bottarga di Tonno Group

Aggiungi al carrello
Bottarga di Tonno Yellofin grattuggiata - gr. 42
5.69 €

Bottarga di Tonno Yellowfin La Bottarga di Tonno Group

Bottarga di Tonno Yellowfin "La Bottarga di Tonno Group"

Aggiungi al carrello
Bottarga di tonno yellofin gr 150/200
13.93 €
Bottarga di tonno yellofin gr 200/250
17.42 €
Bottarga di tonno yellofin gr 250/300
20.91 €
Bottarga di tonno yellofin gr 350/400
32.50 €

OIP S.R.L.
La più grande boutique del cibo ITALIANO di qualità ad un prezzo equo.

MAGAZZINO
Via Nicolò Copernico 5/7
25020 Flero ( BS )
Italy
C.F./P.IVA 03443730985 - REA: BS 534780
Capitale Sociale Euro 80.400,00 Interamente versato

RECAPITI E ASSISTENZA
Tel.: +39.0303581121
Email: info@soloprodottiitaliani.it
PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it
Forum: Domande degli utenti

PAGINE UTILI
CONDIZIONI DI VENDITA
GDPR & COOKIE

Privacy Policy
Cookie Policy

Lingue/Languages
Lingue/Languates project OIP

Visitatori del giorno: 2086


ECOMMERCE CERTIFICATO
ECOMMERCE CERTIFICATE

E-Commerce Certificato

PAGINE CIFRATE HTTPS
ENCRYPTED HTTPS PAGES

I installed a Let's Encrypt certificate on our website

PAGAMENTI SICURI
SECURE PAYMENT METHODS

Secure Payments
Pay with PayPal

CORRIERI SPECIALIZZATI
COURIER SPECIALIZED

Currier for OIP