Andrea Pirlo "Si chiama Pratum Coller ed è la sua azienda vinicola"
19/10/2017
- Si chiama Pratum Coller e si trova a Capriano del Colle, in provincia di Brescia.
Il vino prodotto è completamente biologico e nel rispetto dell’ambiente, produce vini sia bianchi che rossi. La produzione eco-sostenibile permette al vino di conservare intatte le sue proprietà organolettiche, riducendo al contempo l'inquinamento e salvaguardando il rapporto tra la natura, lo spazio e il tempo naturale di maturazione. Per quest'azienda è fondamentale instaurare un dialogo tra il territorio e la sua gente, tramandando i sapori di generazione in generazione e creando incontri intorno alla degustazione di un buon vino, ricco di storia e passione.
Andrea Pirlo ha scelto questa strada per l'amore e la passione verso la terra e il vino, "in ogni bottiglia che si rispetti c'e sudore e convinzione di raggiungere con il tempo determinati risultati, senza fretta ma rispettando totalmente la vigna"