Ricetta inviata da Marco :Bruschetta con Bottarga di Tonno - Stefano Rocca e Formaggio Primosale
19/08/2013
- Prendete del pane fresco possibilmente un filone, affettatelo , bagnatelo con abbondante olio extra vergine Siciliano aggiungete pomodori freschi tagliati a fette, del formaggio primosale la bottarga di tonno tagliata sottile e per finire un filo d'olio. Ottimo come antipasto o per accompagnare un aperitivo.