Riso Nero Venere " speciale e unico questo riso"

16/04/2014 - Grazie all’incrocio tra una varietà asiatica nera e una varietà padana, nasce il riso Venere.
E’ un riso dall’alta digeribilità, ricco di antiossidanti e naturalmente privo di glutine, con alta presenza di selenio, ferro e manganese. Il contento di ferro quattro volte superiore e di selenio due volte superiore al riso comune,troviamo la vitamine B1, B2 e PP, nonché di calcio e zinco.
Il riso nero Venere viene lavorato solo integrale,
le sue caratteristiche principali e importanti colore, aroma, sostanza sono contenuti soprattutto nella parte esterna del chicco.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

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Riso Nero Venere " speciale e unico questo riso"