Tartufo di Acqualagna "Tartufi Bianchi e Neri Pregiati"

06/02/2017 - I tartufi vengono raccolti nel cuore della provincia di Pesaro Urbino nella città di Acqualagna, tempio sacro del tartufo. Le caratteristiche climatiche e ambientali di Acqualagna infatti, la rendono una delle poche zone in cui il tartufo può essere raccolto e commercializzato tutto l`anno, garantendo ampie possibilità di scelta tra tutte le principali varietà di questo rinomato prodotto della terra: dal tartufo bianco, tipico del posto, al bianchetto, dal tartufo nero pregiato a quello nero estivo.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it