Video - Degustazione Lazzari Montenetto - La storia dei vini di Capriano del colle

09/12/2024 - DEGUSTAZIONE LAZZARI MONTENETTO
Il Legame al Territorio con Cantine Lazzari

Torniamo ad approfondire la conoscenza delle realtà enologiche locali, questa volta si va nel Montenetto con Lazzari.

Parliamo di cantina è per noi un esempio tangibile di quello che si chiama legame con il territorio.

Nonostante il Montenetto non parta da un retaggio consolidato come quello di altri territori, la Famiglia Lazzari ha deciso di puntare e credere nelle pontenzialità di questa zona.

Qui infatti il lavoro è da diversi anni incentrato sull’evidenziare e rendere riconoscibili nei vini prodotti le caratteristiche del terreno argilloso.

La qualità della Cantina non solo è stata riconosciuta costantemente negli anni dalla critica (basta pensare che Fausto Bianco è al terzo anno consecutivo in cui riceve i 3 Bicchieri Gambero Rosso), ma soprattutto è riuscita diventare un vero e proprio punto di riferimento per gli appassionati in cerca vini di qualità rappresentativi del Bresciano.

La linea è varia e punta come scritto poco fa ad evidenziare le caratteristiche che il terroir conferisce ai diversi vitigni e tecniche di vinificazione.

I vini in Degustazione sonos stati: Adamah, Bastian Contrario, Fausto Origini, Berzamì e Riserva degli Angeli