Fusilli

23/12/2012 - Ingredienti per 4 persone

400 gr. di Fusilli "Pastificio Mancini"
2 Salamini Freschi di Maiale "Al Berlinghetto"
2 Patate lesse
-Olio Extra Vergine di Oliva Toscano "Frantoio Franci "
sale e pepe

Articolo tratto da: blog di cucina Carlo da San Vito Lo Capo

Ingredienti per 4 persone
-400 gr. di Fusilli "Pastificio Mancini"
-2 Salamini Freschi di Maiale "Al Berlinghetto"
-2 patate lesse
-Olio Extra Vergine di oliva Toscano "Frantoio Franci "
-sale e pepe
In una padella mettete i salamini freschi e le patate lesse a pezzetti , fate cuocere per circa 10 minuti. Preparate l'acqua per la pasta, quando bolle salate e calatela fate cuocere per circa 8 minuti,scolatela e mettetela in padella, fatela saltare per circa un minuto aggiungendo olio extra vergine e pepe.

Vino Consigliato EBO PETRA VAL DI CORNIA SUVERETO