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Spaghettini "Pastificio Martelli" con Polpa di Granchio del Mediterraneo "Stefano Rocca"




08/01/2013 - Ingredienti per 4 persone 400 gr. Spaghettini "Pastificio Martelli" 55 gr Polpa di Ricci del Mediterraneo "Stefano Rocca" Olio extra Vergine di oliva Monti Iblei "Frantoio Cutrera" 1 peperoncino

Articolo tratto da: blog di cucina Carlo da San Vito Lo Capo

Ingredienti per 4 persone

400 gr. Spaghettini "Pastificio Martelli"

55 gr Polpa di Ricci del Mediterraneo "Stefano Rocca"

Olio extra Vergine di oliva Monti Iblei "Frantoio Cutrera"

1 peperoncino

In una pirofila versate abbondante olio extra vergine, la polpa di ricci Stefano Rocca e il peperoncino a piacere, cuocete gli spaghetti Martelli per circa 7 minuti, scolate e amalgamate il tutto .

Vino consigliato Kabir Donna Fugata


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