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Ingredienti per 4 persone
400 gr. Spaghettini "Pastificio Martelli"
55 gr Polpa di Ricci del Mediterraneo "Stefano Rocca"
Olio extra Vergine di oliva Monti Iblei "Frantoio Cutrera"
1 peperoncino
In una pirofila versate abbondante olio extra vergine, la polpa di ricci Stefano Rocca e il peperoncino a piacere, cuocete gli spaghetti Martelli per circa 7 minuti, scolate e amalgamate il tutto .
Vino consigliato Kabir Donna Fugata