La Cinta Di Guido: "Cinta senese di grande qualità, allevata e trasformata"

17/09/2014 - L'allevamento dei capi è, come regola vuole, allo stato brado, su un'estensione di alcune ettari. Gli animali, cira
trecento, vengono macellati da esperti norcini a tre anni, quando raggiungono i 150/180 Kg, provvedendo in seguito alla
trasformazione delle carni, in salumi semplicemente sublimi.
Per ottenere risultati simili bisogna pensare al benessere degli animale e su questo Guido non deroga!
Salumi che seguono rigorosamente la tradizione della norcineria toscana più autentica.

L'azienda aderisce, al Consorzio di Tutela dl suino Cinto Toscano D.O.P., quindi in possesso di una sicura tracciabilità del
prodotto finito di Cinta Senese.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

L'allevamento dei capi è, come regola vuole, allo stato brado, su un'estensione di alcune ettari. Gli animali, cira
trecento, vengono macellati da esperti norcini a tre anni, quando raggiungono i 150/180 Kg, provvedendo in seguito alla
trasformazione delle carni, in Salumi semplicemente sublimi.
Per ottenere risultati simili bisogna pensare al benessere degli animale.
Salumi che seguono rigorosamente la tradizione della norcineria Toscana più autentica.

L'azienda aderisce, al Consorzio di Tutela dl suino Cinto Toscano D.O.P., quindi in possesso di una sicura tracciabilità del
prodotto finito di Cinta Senese.

Crostino di Cinta Senese

Esaurito

Tonno Rosso Siciliano

Data

La Cinta Di Guido: "Cinta senese di grande qualità, allevata e trasformata"