Cantina Paltrinieri è una azienda agricola a conduzione familiare dedita alla produzione di Lambrusco di Sorbara doc da tre generazioni.

12/04/2017 - Entrando nella Cantina Paltrinieri ci s’imbatte nel dosato contrasto tra tradizione antica
e moderne tecniche produttive. Le operazioni fondamentali della tradizione vinicola
sorbarese sono qui interpretate con scrupolo all’interno di un contesto rispettoso delle
più strette normative in materia di tutela ambientale e di garanzia per la salute
del consumatore.

Articolo tratto da: You Tube