CARPINETO: PRODUZIONE GRANDI VINI DI TOSCANA

16/04/2015 - Carpineto opera in Toscana rivolgendo particolare attenzione alle profonde radici della propria tradizione e alla sua denominazione storica. La gestione dei vigneti è caratterizzata da un regime di basso impatto ambientale ed è supportata da cantine gestite nel massimo rispetto dei fenomeni naturali che trasformano l'uva in vino. Dalla combinazione di questi fattori nascono vini che hanno uno stretto legame con il territorio, rispecchiano le peculiarità di ogni singola vigna e la sua denominazione, distillandone i profumi e la “cultura” che si conservano vivi e fragranti in bottiglia anche per molti lustri. Il motto che "seguire le semplici “ricette” non basta", porta l'Azienda Carpineto a utilizzare tecniche serie, basate sulla scienza della viticoltura e dell’enologia, e che nell'insieme producono prodotti affidabili, con caratteristiche costanti e con un giusto rapporto qualità-prezzo.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it