GOLOSO FRANCIACORTA BARRICATO "Salame davvero Unico"

17/04/2015 - Il Goloso barricato è un salametto davvero unico che unisce la morbidezza del Brescianetto al gusto deciso del vino rosso barricato di Franciacorta presente nell’impasto. Ne esce un’accoppiata vincente facendone un prodotto unico per appassionati.

Un gusto intenso porta questo piccolo salametto da 300 grammi tra i prodotti più apprezzati del Salumificio di Franciacorta. Il vino rosso barricato di Franciacorta viene esaltato dalla sola carne di coscia di suino italiano utilizzata che rende il prodotto estremamente morbido nonostante una macinatura più grossa rispetto al tradizionale “cacciatore”.

La stagionatura del Goloso barricato esalta ancor meglio l’aroma del vino che si sente al palato oltre che propagarsi nell’aria.
Goloso barricato
Salume senza glutine, lattosio e derivati del latte.

Articolo tratto da: http://www.salumificiodifranciacorta.it/