Pane Carasau "Panificio Puddu Raffaele" con Radicchio Rosso e Provola Affumicata Fiordilatte Campana "Sapori del Sud

22/11/2012 - Ingredienti per 4 persone

3 Fogli Pane Carasau "Panificio Puddu Raffaele"
2.50 gr Provola Affumicata Fiordilatte Campana "Sapori del Sud
1 etto Radicchio Rosso
sale e pepe
Olio Extra Vergine di Oliva 110 e lede "Oleificio Gulino "

Articolo tratto da: blog di cucina Carlo da San Vito Lo Capo

In una teglia da forno formate 3 strati con il pane carasau leggermente bagnato ,il radicchio, poco sale, olio e la provola a fette. Finite con la provola e infornate per 15 minuti a formo preriscaldato 180°.

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