Protagonisti indiscussi di questa zona delle sue denominazioni Etna Rosso DOC e Etna Bianco DOC.

27/08/2018 - È solo qui che potete trovare simili particolarità. Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto sono i protagonisti indiscussi di questa zona delle sue denominazioni Etna Rosso DOC e Etna Bianco DOC. Vitigni unici, antichi, autoctoni e territoriali. Distese di vigneti abbracciano il vulcano Etna, una zona ad alta vocazione un tempo sottovalutata, che oggi conquista sempre più esperti e appassionati.

I vini prodotti in questa zona portano in etichetta la dicitura di “Etna DOC” e se il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio danno origini a rossi di assoluta finezza, il Carricante si usa per fare un vino bianco dalla particolare sapidità che raccoglie tutti i profumi del vicino mare.

Articolo tratto da: redazione soloprodottiitaliani