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I risi della grande tradizione gastronomica italiana e non solo......




06/02/2019 - A Lucedio vengono coltivate le più pregiate e selezionate varietà di riso: il Carnaroli, l’Arborio, il vialone nano e il Baldo. Sono i risi della grande tradizione gastronomica italiana, conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo. Oltre ai tradizionali classici da risotto, troviamo varietà di riso molto particolari: il riso Nero Venere e il riso Rosso Ermes, gli integrali con chicco dal caratteristico colore naturale e incredibili aromi di nocciola, spezie e frumento; i profumati riso Apollo e riso Basmati; il riso Integrale classico – o sbramato – e il riso Selvatico “ostigliato”, l’unico riso che cresce spontaneamente. I prodotti del Principato di Lucedio sono rinomati nel mondo per la loro altissima qualità, frutto di un'esperienza che si perde nelle nebbie del tempo, e di un amore per le tradizioni come lo si può ancora trovare solo in Italia.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it






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Riso Baldo Principato di Lucedio

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Riso Arborio Principato di Lucedio

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Riso Basmati Principato di Lucedio

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Riso Carnaroli Principato di Lucedio

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Riso Integrale Principato di Lucedio

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Riso Nero Venere Principato di Lucedio

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Riso Rosso Principato di Lucedio

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Riso Vialone Nano Principato di Lucedio

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