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Ricetta inviata da Ingrid:Muffin con Pesto e Mozzarella
13/12/2013 - ingredienti
• 1 yogurt
• 100 grammi di Pesto Genovese Marvaldi
• 4 uova
• 4 vasetti di farina
• 1 bustina di lievito
• olio extravergine di oliva
• 100 gr. di mozzarella

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Preparazione
Riscaldate il forno a 180 °
In una ciotola, mescolare yogurt e pesto Marvaldi e le uova Aggiungete la farina il lievito e mescolate bene il composto per ultimo aggiungete la mozzarella.
Versate composto in pirottini infornate per 15/20 minuti.