L'Azienda agricola Occhionero & Manes "MANGIARE BENE PER STARE BENE!"

23/10/2015 - L'azienda "Agricola Occhionero S.r.l" coltiva pomodori seguendo scrupolosamente le norme dettate dal Reg. CEE. 2092/91 relativo alla produzione biologica di prodotti agricoli. Si utilizzano cv. standard, che a differenza degli ibridi, non solo sono meno produttivi ma soprattutto sono caratterizzate dall'avere frutti con un sapore più intenso. La raccolta è eseguita manualmente quando le bacche hanno raggiunto il giusto grado di maturazione, e dopo un'ulteriore selezione da parte dei nostri tecnici sono sottoposte a trasformazione.
La trasformazione dei pomodori appena raccolti avviene presso Opificio dell'azienda che permette di lavorare e conservare al meglio il pomodoro.

I pomodori vengono sbollentati per pochi minuti, sbucciati manualmente e invasettati alternandoli a foglie di basilico. Senza aggiunta di coloranti e conservanti.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

Passata di Pomodoro - Azienda Agricola Occhionero

Esaurito

Pomodori pelati - Azienda Agricola Occhionero

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Data

L'Azienda agricola Occhionero & Manes "MANGIARE BENE PER STARE BENE!"