RICETTA INVIATA DA ANGIOLINA SPAGHETTI PASTIFICIO MARTELLI ALLA CARBONARA

23/05/2013 - INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 gr. Spaghetti Pastificio Martelli
4 uova fresche
150 gr. Rigatino Macelleria Ceccotti
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
sale pepe

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr. Spaghetti pastificio Martelli
150 gr. Rigatino Macelleria Ceccotti
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
sale pepe
Tagliate a pezzetti il rigatino, fatelo rosolare bene in padella nel frattempo mettete in una ciotola le uova, il parmigiano grattugiato, sale e pepe, sbattete bene con una forchetta. Mettete a bollire l'acqua, salate e calate gli spaghetti, cuocete per 7 minuti, scolate e aggiungeteli alle uova, mettete la pancetta mischiate e servite..BUONISSIMI!!!!!

Pancetta(rigatino) Macelleria Balestri - Lari

Esaurito

Spaghetti - Martelli Famiglia di Pastai

Gli spaghetti - 500 gr.

4.54 €

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RICETTA INVIATA DA ANGIOLINA SPAGHETTI PASTIFICIO MARTELLI ALLA CARBONARA