L’AZIENDA PAOLO BONOMELLI : DAL CAMPO ALLA BOTTIGLIA

18/11/2015 - Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm è situata a Torri del Benaco,sulla sponda orientale del Lago di Garda, chiamata “La Riviera degli Ulivi”
per le sue caratteristiche particolarmente favorevoli alla produzione di olio extra vergine di oliva dalle proprietà uniche.
Le caratteristiche morfologiche della regione e la natura dei terreni di origine morenica,
le particolari condizioni ambientali e microclimatiche legate alla presenza del Lago di Garda hanno favorito in tutta l'area,
sin dall’antichità, la crescita, la coltura e lo sviluppo dell'olivo,
rendendolo il territorio in cui viene praticata l’olivicoltura più a Nord di tutta l’Europa.
Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm è dotata di tutte le strutture e i requisiti necessari per garantire
il monitoraggio della filiera produttiva e la rintracciabilità dei prodotti in tutte le fasi del processo produttivo,
sotto la cura e la responsabilità diretta di Paolo Bonomelli.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

Cà Reinene MONOVARIETALE DRIZZAR D.O.P. GARDA
Monovarietale di grande personalità, estratto dalle olive della sola varietà Drizzàr, la principale cultivar autoctona del Lago di Garda. Fruttato Medio/intenso, avvolgente e di nobile struttura è caratterizzato da una nota piccante ampia e persistente.

Cà Reinene D.O.P. GARDA Orientale
Blend certificato GARDA D.O.P. - Denominazione di Origine Protetta - estratto soltanto da varietà presenti sul Lago di Garda. Fruttato medio mirabilmente equilibrato nelle componenti di amaro e piccante, si presenta con una piacevolissima nota delicata di mandorla, tipica delle cultivar del Garda.

Classico
Blend di varietà nazionali ed autoctone di produzione interamente aziendale.
Fruttato leggero, delicato e fresco, di grande fruibilità ed eleganza.

Cà Reinene Classico D.O.P. GARDA

Esaurito

Cà Reinene D.O.P. GARDA Orientale

Esaurito

Cà Reinene MONOVARIETALE DRIZZAR D.O.P. GARDA

Esaurito

Data

L’AZIENDA PAOLO BONOMELLI : DAL CAMPO ALLA BOTTIGLIA