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Il Garda Enologico Secondo Cantine Scolari dal 1929 ad oggi.




21/03/2020 - Come recita la scritta sul nuovo repack bottiglia si tratta del 90 anniversario di Cantine Scolari, anni di storia che partono dalla sponda occidentale del Lago di Garda, precisamente nella Valtenesi, terra da sempre votata alla vinificazione già dai tempi degli antichi Etruschi. Una famiglia, quella degli Scolari, che come testimoniano gli scritti è radicata nel territorio sin da prima del 1200, sviluppando così una conoscenza ed un legame con questa terra che rende i Vini Scolari l’esatta espressione del patrimonio naturale e culturale locale. Un aspetto che abbiamo colto nel Lugana Scolari, dove si percepisce un olfatto intenso floreale, di frutta tropicale e miele, con sapori che al palato risultano piacevoli senza essere eccessivamente dolci o enfatizzati anche grazie alla sapidità del finale e la nota ammandorlata, mostrando nel contempo un’ottima struttura.

Articolo tratto da: Redazione OIP

Come recita la scritta sul nuovo repack bottiglia si tratta del 90 anniversario di Cantine Scolari, anni di storia che partono dalla sponda occidentale del Lago di Garda, precisamente nella Valtenesi, terra da sempre votata alla vinificazione già dai tempi degli antichi Etruschi.
Una famiglia, quella degli Scolari, che come testimoniano gli scritti è radicata nel territorio sin da prima del 1200, sviluppando così una conoscenza ed un legame con questa terra che rende i Vini Scolari l’esatta espressione del patrimonio naturale e culturale locale.
Un aspetto che abbiamo colto nel Lugana Scolari, dove si percepisce un olfatto intenso floreale, di frutta tropicale e miele, con sapori che al palato risultano piacevoli senza essere eccessivamente dolci o enfatizzati anche grazie alla sapidità del finale e la nota ammandorlata, mostrando nel contempo un’ottima struttura.


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