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RICETTA INVIATA DA SIGUNE : Chiacchiere di Carnevale






11/02/2013 - Ingredienti: - 50 g di burro - 500 gr di farina “00” Granmugnaio Antigrumi "Spadoni" - 1 bicchiere di Grappa DI RAMANDOLO CESCHIA - 6 gr di lievito secco - un pizzico di sale - un po 'di scorza di limone grattugiata - 4 uova - zucchero vanigliato - 70 grammi di zucchero - olio - zucchero a velo

Articolo tratto da: RICETTA INVIATA DA ANNE

Ingredienti: - 50 g di burro - 500 gr di farina - 1 bicchiere di Grappa - 6 gr di lievito secco - un pizzico di sale - un po 'di scorza di limone grattugiata - 4 uova - zucchero vanigliato - 70 grammi di zucchero - olio - zucchero a velo

Ingredienti:

- 50 grammi di burro
- 500 gr di farina “00” Granmugnaio Antigrumi "Spadoni"
- 1 bicchierino Grappa DI RAMANDOLO CESCHIA
- 6 gr di lievito secco
- Un pizzico di sale
- scorza di limone grattugiata
- 4 uova
- Zucchero vanigliato
- 70 grammi di zucchero
- Olio
- zucchero a velo

Mettete la farina e il lievito in una ciotola e mescolate Aggiungere tutti gli ingredienti e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.

Lasciate riposare coperto per 30 minuti nella ciotola coperto da un canovaccio. Stendete la pasta con un il mattarello circa 2 millimetri di spessore . Tagliare la pasta conla rotella dentata a instrisce . Friggete in olio abbondande quando saranno dorate scolatele, e spolverate con zucchero a velo

Vino consigliato: Brut Rose Villa "Villa Cantine"


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