Spaghetti “Pastificio Martelli con Pomodoro Ciliegino Salsato Casa Morana

06/04/2013 - Ingredienti per 4 persone
400 gr Spaghetti “Pastificio Martelli “
550 Pomodoro Ciliegino Salsato Casa Morana
2 spicchio d’aglio
Olio extra Vergine di oliva Biologico “podere Spazzavento”
Basilico
sale

Articolo tratto da: blog di cucina Carlo da San Vito Lo Capo

Ingredienti per 4 persone
400 gr Spaghetti “Pastificio Martelli “
550 pomodoro Ciliegino Salsato Casa Morana
2 spicchio d’aglio
Olio extra Vergine di oliva biologico “podere Spazzavento”
Basilico
sale
Mettete in una padella 2 spicchi d’aglio con 3 cucchiai di olio biologico Spazzavento, fate scaldare e aggiungete il pomodoro salsato Casa Morana, salate e fate cuocere 10 minuti.

Mettete a cuocere gli spaghetti Martelli in acqua bollente e salta per 7 minuti, scolate e aggiungeteli al sugo , fate saltare in padella per minuto, impiattate e aggiungete un goccio di olio extravergine a piacere Parmigiano Reggiano .

Vino consigliato ROSSO DI Montepulciano FATT. DEL CERRO