Mezzi Paccheri Rigati Pasta Biologica Petrilli con Tonno Fresco e Mandorle

27/05/2014 - 500 gr. Mezzi Paccheri Rigati Pasta Biologica Petrilli
200 gr.Tonno Fresco
20 Mandorle Siciliane di Castelluzzo Sgusciate
Olio Extravergine di Oliva Biologico - 100% Italiano Cultivar Taggiasca - La Macina Ligure
Spaccatelle di pomodoro Pugliesi - Masseria Dauna
2 spicchi Aglio Rosso di Nubia
Sale

Articolo tratto da: blog di cucina Carlo da San Vito Lo Capo

In pentola mettete aglio di Nubia a pezzetti i pomodorini freschi, 4 Spaccatelle di pomodoro pugliesi Masseria Dauna, il tonno fresco a pezzetti e olio extravergine cultivar Taggiasca La Macina Ligure, aggiustate di sale e cuocete per 10 minuti.
In abbondante acqua salata, aggiungete i mezzi paccheri rigati Biologici Petrilli e cuocete per circa 12 minuti.
Scolate e saltate in padella con il resto degli ingredienti, impiattate e spolverate con le mandorle tritate.
Vino consigliato Grillo Bianco biologico -Az. Agricola biologica Adamo